Bizcocho de chocolate

Ayer amanecí con antojo de chocolate, así que rebusqué entre las recetas que tengo pendientes por hacer y viendo los ingredientes de los que disponía me decidí a hacer este rico bizcocho de chocolate que encontré en el blog de La maleta de Boston.
Quedó riquísimo y muy esponjoso pese a que no todas las pepitas de chocolate me hicieron caso y se quedaron dentro de la masa. Algunas prefirieron quedarse arriba.

Ingredientes
200g yogur griego azucarado
3 huevos
125g azúcar
200g harina
75g aceite girasol
25g cacao puro
30g pepitas chocolate resistentes al calor
1 sobre levadura

Elaboración
Precalentar el horno a 200º.
Preparar un molde de 20 cm. de Ø forrando su base con papel de horno o engrasado. Reservar.
Tamizar la harina junto con la levadura y el cacao. Reservar.
En un bol verter los huevos y el azúcar y con el utensilio de varillas batir hasta que doblen su volumen.
Sin dejar de batir añadir el aceite de girasol, seguidamente el yogur, dejar que todo se amalgame.
Por último añadir la harina el cacao y la levadura que ya teníamos tamizado. Por partes, batiendo en cada añadida.
Verter en el molde ¾ partes de la masa y espolvorear por encima las pepitas de chocolate y cubrir con el resto de masa. Dejar en reposo unos diez minutos antes de entrar en el horno.
Entrar en el horno que en este momento bajaremos a 180º con la función en calor sólo abajo, durante 25 minutos. Y 15 minutos arriba y abajo. (Los tiempos de horno siempre son orientativos cada horno es diferente)